lunedì 28 luglio 2008

Dessert al formaggio

Dedicato con affetto a chi frequenta il mio blog per festeggiare...
le 1000 visite!


Vi propongo 2 versioni: per chi ama il cioccolato e chi la frutta...


Questo è un semplice e veloce dessert al formaggio, cotto con il forno a microonde.
Io, con queste dosi, ho preparato una coppa, decorata con scagliette di cioccolato e una forma piccola decorata con ribes rosso.

Ingredienti:

2 uova
2 cucchiai di zucchero
250 gr. di ricotta
1 dl di panna
1 dl di latte
1 cucchiaio di farina
1 bustina di vanillina

Esecuzione

Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere gli altri ingredienti e mescolare amalgamando bene il tutto.
Imburrare un contenitore adatto alla combinazione e versare l'impasto ottenuto.
Cuocere in combinazione grill e microonde a 650 W per 12 minuti circa.
Servire come dessert.

Grazie ancora a tutte le amiche, che non fanno mancare la loro affettuosa presenza! :-))


4 commenti:

  1. E come si potrebbe non visitare il tuo blog? E' meraviglioso!!! :)))
    P.S. io vorrei assaggiare sia la coppa che l'altro dessert :)

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  2. Troppo gentile, grazie Uberta.

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  3. Una coppa la meriti tu...brava milù!!

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  4. Una coppa la meritate tutte voi che con affetto e pazienza mi seguite.
    Un abbraccio

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