sabato 26 maggio 2012

Fusilli all'uccelletto

Eccomi qua, dopo alcuni giorni di assenza dal blog, causa i molteplici impegni, con una ricettina gustosa e veloce: 
Fusilli all'uccelletto 


Questa ricetta partecipa al  "Web Contest Pomì d'Autore"


lunedì 14 maggio 2012

Carciofi al forno

Cosa fare per cena? ... è quello che ultimamente mi chiedo, ogni sera quando rincaso e devo pensare a mettere qualcosa di veloce in tavola.
Stasera mi sono tornati utili dei carciofi surgelati che ho deciso di fare al forno.

 Non riuscendo a fare la spesa regolarmente, cerco di tenere sempre un po' di scorta anche nel congelatore, e grazie a questo molto spesso ho salvato la cena ai miei familiari.

giovedì 10 maggio 2012

Una giornata in una Fattoria Didattica...

Ieri con i bambini della Scuola dove lavoro, siamo andati in visita alla Fattoria Didattica : "Lo Spaventapasseri" che si trova a Castenuovo Garfagnana.
E' stata una splendida giornata di sole e caldo, immersi nel verde della natura, a contatto con gli animali, dove i bambini hanno potuto vedere, lavorare, toccare, mangiare, giocare...
Ho deciso di condividere con voi questa bellissima esperienza,  visto che anche i bambini ne sono rimasti entusiasti.

Finalmente dopo un'ora di viaggio siamo arrivati al parcheggio, da dove poi abbiamo proseguito per la Fattoria.
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lunedì 7 maggio 2012

Seppioline al forno su di un letto di patate

Amo moltissimo il pesce anche se ad essere sincera non lo cucino molto spesso come vorrei.
Dove abito io non ci sono pescherie, quindi mi devo accontentare del surgelato, unica consolazione... c'è chi asserisce che il pesce surgelato è più sicuro di quello fresco.
Oggi una ricetta semplicissima e gustosa,  seppioline in forno su di un letto di patate...


sabato 5 maggio 2012

Stelle Gragnano in salsa, ai piselli carote patate

Finalmente è sabato e posso riaffacciarmi al blog con una ricettina sperimentata oggi ed apprezzata...
Il sabato per me è il più bel giorno della settimana, riesco a combinare qualcosa anche in casa, e sono accompagnata dal felice pensiero, che il giorno dopo ho ancora una giornata libera per sbizzarrirmi nelle cose che in genere tralascio per gli impegni.
Oggi ho provato a fare una pasta che è tutta una poesia, basta guardarla... Le Stelle Gragnano


Vediamo come le ho preparate...